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마파두부덮밥 닭갈비맛볶음 입맛이 없을땐 덮밥도 좋은 선택입니다. 단백질이 풍부한 두부와 돈육을 넣어서 여러가지 야채와 두반장과 전분을 넣고 마파두부를 만들어 먹어보아요. 뜨거운 닭갈비에 고구마 무스와 피자치즈를 뿌려서 먹기 전의 사진입니다. 먹을 땐 자연스럽게 섞여서 고구마의 달콤한 맛과 치즈의 풍미가 어우려져 녹습니다. 갈비산적도 맛이 있지만 깻잎을 둘러서 계란과 함께 전을 부치면 더욱 풍미가 있는 갈비산적 깻잎전이 됩니다. 너무 식상한 갈비산적이라면 쉽게 한 번 시도해보세요. ~ 이번엔 상큼 쌉쌀한 치커리를 새콤달콤하게 무쳐서 느끼한 갈비산적과 함께 드시면 잘 어울립니다. 오늘도 수고한 당신 편안한 저녘되세요. : D 2023. 6. 12.
어버이날 미니 꽃케이크 어버이날에 감사한 마음을 미니케이크로 전하고 싶었습니다. 미니 케이크는 맛있는 크림이 가득한 카스타드 케이크로 했습니다. 카스타드 케이크 위에 생크림을 올려 줍니다. 생크림 위에 식용 꽃을 올려서 데코를 하면 기대하지 않은 날 이벤트로 잠깐의 행복을 얻을 수 있습니다. 꽃은 행복인가 봐요. :D 오늘 하루도 행복하세요 ㅎㅎ 2023. 6. 12.
성심당 빵 브런치 따님이 성심당에서 빵을 사와서 일요일 아침 행복한 브런치를 하게 되었습니다. 유명한 성심당의 명란 바게트의 짭쪼름한 맛이 중독성이 강하였습니다. 먹고 또 먹고 짭쪼름 입안 가득 약간의 비린맛이 있었지만 그래도 맛있게 먹었어요. 성심당의 튀소는 많이 먹어본 맛이라 페스추리 먹물 바게트 소시지페스트리 크림치즈빵 맛있는 일요일 아침 브런치 완성했습니다. 지난 한 주 도 수고들 많으셨습니다. : D 2023. 6. 12.
포천 이동 갈비 포천에서 유명한 이동갈비를 먹으러갔다. 매장이 넓고 깨끗했다. 밑반찬이 푸짐하고 정갈하게 제공되었습니다. 갈비는 야들야들 연하고 냄새도 없이 맛있었습니다. 양파에 소스가 달콤 향긋 맛있었습니다. 모듬나물도 연하고 향긋하게 그리고 샐러드도 듬뿍 맛있었습니다. 2023. 6. 12.
미역의 효능 건강이 최고의 부, 그러나 효과적인 건강 방법을 찾는 것은 어렵습니다. 미역은 탄수화물, 단백질, 나트륨, 인, 철, 칼슘, 비타민 C, E, K, 베타카로틴 등으로 이루어져 있어서 적극적으로 섭취하면 건강에 좋습니다. 이번 글에서는 미역의 건강 상태에 미치는 영향에 대해 알아보겠습니다. 미역의 효능 1. 혈압 조절 : 미역은 다이코노스톨로 가득 차 있어 혈압을 조절할 수 있습니다. 또한 미역의 함유물질은 혈압을 낮추는 데 큰 역할을 합니다. 2.뼈 건강 : 미역은 칼슘이 매우 풍부합니다. 이는 뼈의 형성과 유지에 매우 중요합니다. 제대로 섭취하는 것이 뼈 건강완 전체 건강에 이점이 됩니다. 3.면역 시스템 강화 : 미역은 영양소로 가득차 있는 다당류가 풍부합니다. 이들은 면역 시스템의 생산을 촉진하는 .. 2023. 6. 11.
매실의 효능 매실 작용 매실은 한국 전통의 과일로 여름철 가정 내에서 특별한 음료로 사랑받고 있습니다. 이 글에서는 매실의 효능에 대해 소개하며 조금 더 알아보자면, 매실의 효능이 건강에 얼마나 도움이 될 수 있을까요? 매실의 놀라운 효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 매실의 효능 1. 소화기능 개선 매실에는 유기산이 풍부하게 함유되어 있어, 소화효소의 분비를 촉진시켜 소화를 도와줍니다. 이로 인해 변비 예방 및 개선에 도움이 되며, 위장 기능 개선에 큰 영향을 줍니다. 따라서 위장이 약한 사람들에게도 추천되는 과일입니다. 2. 면역력 강화 매실은 항산화 물질이 풍부하여 면역력을 향상하는데 도움을 줍니다. 다양한 비타민과 미네랄 성분이 함유되어 있어, 몸의 상태를 좋게 하고 자극에 대한 방어력을 높여줍니다. 3. 혈압 조절 .. 2023. 6. 10.
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