728x90 반응형 korean food6 떡볶이 김말이튀김 오늘은 장마철이라서 그런지 날씨가 너무 흐리고 기분도 꿀꿀해요. 이런날에는 매콤하고 바삭바삭한 튀김이 딱이죠. 생크림 1팩을 넣어서 색상의 차이는 별로 없지만 고소한 맛은 느낄 수 있습니다. 바삭바삭 김말이 너무 맛있어요. 숙주는 통통한 볶음용으로 사용해서 간장과 굴소스를 넣어서 볶아 주었습니다. 청피망, 홍피망을 넣고 쉐이크쉐이크 해주어요. 부족한 단백질은 순두부찌개와 계란으로 보충을 해주었습니다. 오늘 하루도 습하지만 건강한 하루 되세요. :) 2023. 6. 29. 카레라이스 생선가스 안녕하세요? 오늘은 강황이 들어있어서 치매에 좋다는 카레라이스를 준비했어요. 거기에 바삭바삭 생선가스를 같이 먹었어요. 오늘의 식단은 다음과 같아요. 콩나물국 카레라이스 생선가스 타르타르소스 오이깍둑무침 단무지 포기김치 생선가스는 타르타르소스를 곁들여서 먹었어요. 오이는 오이소박이처럼 부추와 버무려서 먹어보아요. 카레에는 시원한 콩나물국이 잘 어울리는 것 같아요. 카레와 단무지 간단하게 먹을 수 있는 메뉴입니다. 2023. 6. 27. 돈사태떡찜 두부야채샐럿 안녕하세요? 오늘도 맛있는 식사 하시고 계신가요? 오늘은 도톰하게 썰은 사태와 가래떡 썰어서 함께 졸여 보았습니다. 씹는 맛이 잘 어울려서 입안 가득 포만감을 주어서 좋았습니다. 그리고 해초류인 꼬시래기 야채무침을 해서 새콤달콤하게 무쳐보아요. 두부는 소금 간을 해서 물기를 제거한 후에 전분을 묻혀서 튀겨보았습니다. 양상추와 적근대를 넣고 그 위에 두부를 식혀서 올려보아요. 소스는 오리엔탈 드레싱으로 준비했습니다. 국은 우묵을 채 썰어서 새콤달콤한 동치미육수에 오이와 당근을 채 썰어서 넣어 주어요. 오늘은 두부와 샐러드를 함께 먹어서 두부의 영양가를 섭취해 보도록 합니다. 두부의 영양가에 대해서 잠깐 알아보는 것은 어떨까요? 위 사진을 눌러서 두부의 효능을 알아보세요~ 2023. 6. 26. 봉골레 떡볶이 실곤약무침 떡볶이 여러 가지가 있지만 봉골레맛 떡볶이 한 번 시도해 보았습니다. 국물이 좀 많고 마늘 슬라이스를 넣었지만 보이지가 않아서 너무 아쉽네요. 다음에 마늘을 볶은 것을 나중에 섞어주어야겠습니다. 떡에 많은 칼로리를 상대적으로 낮은 칼로리로 평균을 낮추는 실곤약 무침을 같이 구성해 보았습니다. 숙주도 칼로리가 낮고 돈육 굴소스볶음으로 단백질도 보강해 보았습니다. 여름이라 시원한 미역냉국 동치미 육수를 베이스로 새콤달콤하게 만들어보았습니다. 입맛 없는 여름 냉국 한 그릇 어떠세요? 2023. 6. 23. 모밀국수 유부초밥 달걀토핑 더운 여름에 얼음 동동 떠있는 메밀국수를 먹어 보는 것은 어떨까요? 메밀국수에 무를 갈아서 넣고 쪽파와 무순을 넣고 김가를 넣어 담백한 맛을 더하였습니다. 거기에 달콤 짭조름한 유부초밥에 계란을 올려서 먹어보아요. 바삭한 군만두와 식감이 살아있는 천사채샐러드를 함께 준비해 보았습니다. 여름에 새콤쌉쌀한 열무김치를 함께 곁들여 드셔보세요. 오늘도 덥지만 힘내시고 파이팅 해요. ~ 2023. 6. 23. 돈가스 샐러드와 어묵탕 돈가스에 야채까지 곁들여서 오리엔탈 드레싱에 함께 곁들여 드시면 가볍게 식사하실 수 있습니다. 돈가스를 노릇노릇 바싹하게 등심돈가스로 준비했습니다. 비름나물은 고추장에 무쳐서 밥에 비벼 먹으면 별미입니다. 우엉은 조려서 먹고 혹시 집에 남아있다면 김밥에다가 싸먹으면 좋습니다. 2023. 6. 14. 이전 1 다음 반응형
