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아보카도는 영양가가 높아 슈퍼푸드로 불립니다. 그들은 건강한 지방, 섬유질, 비타민 및 미네랄의 훌륭한 공급원입니다. 다음은 아보카도의 주요 영양학적 의미입니다.
- 건강한 지방: 아보카도는 심장 건강에 유익한 단일 불포화 지방과 다중 불포화 지방이 풍부합니다. 이 지방은 콜레스테롤 수치를 낮추고 염증을 줄이며 인슐린 감수성을 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다.
- 섬유질: 아보카도는 소화 개선, 포만감 촉진, 건강한 혈당 수치 유지에 도움이 되는 훌륭한 식이 섬유 공급원입니다.
- 비타민: 아보카도에는 비타민 K, 비타민 C, 비타민 E, 비타민 B 등 몇 가지 필수 비타민이 풍부합니다. 비타민 K는 뼈 건강에 중요하며, 비타민 C와 비타민 E는 산화적 손상으로부터 보호하는 데 도움이 되는 항산화제입니다.
- 미네랄: 아보카도는 칼륨, 마그네슘, 망간을 포함한 여러 가지 미네랄의 좋은 공급원입니다. 칼륨은 심장 건강에 중요하며 혈압을 낮추는 데 도움이 될 수 있는 반면, 마그네슘은 뼈 건강에 중요하며 불안을 줄이고 수면을 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다.
전반적으로 아보카도는 수많은 건강상의 이점을 제공할 수 있는 영양이 풍부한 식품입니다. 토스트, 샐러드 또는 딥으로 즐기든 아보카도는 모든 식단에 맛있고 건강에 좋은 식품입니다.
아보카도 샐러든 만드는 방법
재료:
- 잘 익은 아보카도 2개
- 작은 붉은 양파 1개
- 작은 오이 1개
- 작은 토마토 1개
- 라임 1개
- 취향에 따라 소금과 후추
만드는 법
- 아보카도는 반으로 갈라 씨를 제거하고 숟가락으로 과육을 파낸다. 살을 작은 입방체로 자르고 그릇에 담습니다.
- 적양파를 잘게 썰어 볼에 담는다.
- 오이는 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다. 그릇에 추가합니다.
- 토마토를 작은 입방체로 자르고 그릇에 넣습니다.
- 그릇에 담긴 재료 위에 라임즙을 짠다.
- 소금과 후추로 간을 합니다.
- 모든 재료를 부드럽게 섞는다.
- 즉시 서빙하거나 서빙하기 전에 몇 시간 동안 냉장고에 차갑게 두십시오.
선택 사항: 다진 실란트로, 잘게 썬 할라피뇨 또는 잘게 썬 페타 치즈와 같은 다른 재료를 아보카도 샐러드에 추가할 수도 있습니다.
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