728x90 반응형 죽순 요리1 죽순의 효능 죽순은 주로 한식이나 일본 요리에 사용되며, 영양가가 뛰어나 건강에 매우 유익하다는 것으로 알려져 있습니다. 죽순의 효능을 자세히 알아보겠습니다. 1) 뼈 건강 : 죽순은 다량의 칼슘을 함유하고 있어 뼈 건강을 위한 영양소로 자리 잡았습니다. 2) 눈 건강 : 죽순은 루테인과 xanthophyll 화합물을 함유하고 있어 안구 건강에 이롭습니다. 3) 항산화작용 : 죽순은 단백질, 비타민C, 카로티노이드 각종, 셀레늄 등의 항산화물질을 함유하고 있어 암세포의 생성을 억제해주는데 도움을 줍니다. 4) 혈당조절 효과 : 죽순은 섬유질 함량이 높고 복합탄수화물로 칼류이 있는 식품으로 혈당을 안정시켜 주는 효과가 있습니다. 5) 비만 억제와 다이어트 효과 : 죽순은 식이섬유가 많은 재료 중에 하나로, 체내 지방 .. 2023. 5. 18. 이전 1 다음 반응형
