오이소박이 파김치 만들기

오늘은 집에 남아 있는 쪽파와 부추를 사용하기 위해서 쿠팡으로 새벽 배송 오이 10개를 받아보았어요
시들어가는 부추를 부으면 스트레스가 쌓여서 얼른 얼른 신선할 때 사용하는 게 너무 좋아요

YouTube에 레시피가 오이 10개 적당하게 나와 있어서 참으로 편안하게 만들 수 있었어요

부추 양념 무침

오늘은 3대째 내려오는 아삭아삭한 오이소박이 레시피를 토대로에서 만들어 보았어요

이번에는 새콤한 오이소박이를 먹고 싶어서 12시간 이상 상온에서 보관한 다음 냉장고에 넣기로 하였어요

그리고 사용 후 남은 쪽파는 쪽파 김치를 담그었어요
이 남자의 cook 레시피를 참고로 하여서
만들어보았어요.